Rona Roni Makaroni Bakar by Mama Rose..

Hari ni ada potluck Raya kat opis.. Dari semalam lg aku dah plan dah.. nak buat Makaroni Bakar and Kek Batik..hihii.. Laris rupanya makaroni aku ni.. Ramai yang nakkan resipi..ahaks! Ok aku share resepi ni ngan korang..

Bahan-bahannya:

1. Sebungkus daging cincang/ ayam cincang
2. 250g Makaroni - rebus sehingga kembang
3. 150 ml susu segar (aku pakai dutch lady ja)
4. 3 biji telor.
5. 5 ulas bawang putih dimayang halus
6. Sayur Campur (Jagung, karot & Kacang pes) & cendawan butang
7. Butter untuk menumis
8. Cili merah
9. Mozarella Cheese
10.Serbuk Oregano/ kiub ayam
11.Black Pepper
12.Garam


Cara nak membuatnya:

1. Rebus makaroni sehingga kembang (Masukkan seinci butter bersama makaroni supaya makaroni tidak melekat apaibila di sejat nanti). Kemudian sejatkan.

2. Panaskan butter. Kemudian tumiskan bawang putih sehingga naik bau & kekuningan.

3. Masukkan daging cincang/ ayam cincang serta diikuti dengan sayur campur & cendawan butang. Tambahkan blackpepper & serbuk oregano secukup rasa. Kalau takde serbuk oregano tu, boleh digantikan dengan kiub ayam. Kacau dan biarkan mendidih.

4. Masukkan makaroni yang telah disejat tadi. Kacau hingga sebati dan masukkan susu segar. Boleh juga digantikan dengan susu cair. Kacau lagi dan biarkan masak. Tambahkan garam secukup rasa anda.

5. Tutup api

6. Pukul telur dan masukkan ke dalam makaroni yang baru masak tadi. Kacau hingga sebati.

7. Sapukan butter ke dalam loyang hingga rata.

8. Buat 2 adunan. Tuang adunan 1 dan susun cheese di atas adunan. Masukkan aduan kedua. Tabur cili merah untuk hiasan. Susu cheese mengikut citarasa.

8. Masukkan adunan tadi ke dalam oven dan bakar pada suhu 180 darjah celcius dalam masa 30-40 minit.

9. Bila dah masak. Letakkan mayonis dan sos cili/ tomato ke atas makaroni tersebut.

10.Sedia untuk di makan.. yumyyy3!!!!

Cuba jangan tak cuba.. resipi yang mudah.. Kalau nak edit, boleh tambah udang yang digoreng bersama butter & susun di atas adunan.. aku rasa musti menarik.. Nak buat, tapi terlupa..hahaha...Korang la cuba pulak..hihi